22 août 2008

Yakisoba

Les yakisoba (焼きそば), littéralement nouilles frites, sont très populaire dans la cuisine japonaise (autant que les ramen).Les yakisoba sont généralement accompagnées d'une sauce spéciale pour les nouilles sautées. La préparation est très simple. Il suffit de remplir une poêle avec un peu d'eau, puis cuire les nouilles jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée. Il ne reste plus qu'à ajouter la sauce et servir. Les yakisoba sont généralement servi avec des... [Lire la suite]
Posté par voodoogirl13 à 18:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,